由吉林大学生命科学学院、天津市泉又今生物科技有限公司主办、吉林省生物化学与分子生物学会承办，于2014年8月23日至25日在吉林省抚松县举办2014年首届细胞营养与人体健康研讨会，研讨会设大会专题学术报告和交流研讨，邀请国内相关领域的专家、领导和企业就保健食品及生物功效等领域热点、前沿问题及跨学科、跨地区的战略合作做综述报告和专题报告。会议由生化学会常务理事、吉林大学生命科学学院施维教授主持。

科技部成果评价中心董永生主任、钟黎明副主任，天津科技大学副校长路福平教授，中国轻工发酵功能食品学会秘书长、南开大学药学院副院长白钢教授，天津市微生物学会秘书长、南开大学生命科学院宋存江教授，天津市科学学所赵志强副所长，吉林大学生命科学学院施维教授、于湘晖教授、陈妍教授，中国人民解放军军事科学院于群等研究员以及全国关注创新保健食品的专家、同仁、朋友参加了会议，与会人员共有60多名。

九谷酵汁发明人，天津市泉又今生物科技有限公司董福生董事长做了《生物强化细胞营养素》的主题演讲，着重介绍了九谷酵汁发明的初衷，从实验品到商品的发展过程以及多年来的应用效果。

吉林大学生命科学学院分子酶学工程教育部重点实验室施维教授，在研讨会上做了题为《细胞营养素诱导肿瘤细胞凋亡及抗衰老的研究》的报告，以其详实、可靠的研究数据生动地介绍了九谷酵汁在抗肿瘤、抗衰老方面卓有成效的结果；吉林大学生命科学学院艾滋病疫苗国家工程实验室于湘晖教授做了题为《九谷酵汁在抗HIV-1感染中的应用》的报告；接下来，各与会代表分别报告了各自关于营养与健康的相关会议发言。

会议对于今后全国性的“细胞营养与人体健康”产学研联盟会议的召开进行了初步安排。会议决定，全国性的“细胞营养与人体健康”产学研联盟会议，每两年召开一次，第二届“细胞营养与人体健康”产学研联盟会议拟定于2016年在天津召开。此次研讨会的召开，对于加强保健食品基础研究和应用推广，以及科研院所和相关企业的合作交流，推动生物技术和生物产业的发展具有深刻的意义。